Sobre
¿Eres profesional de la salud y no tienes claro cómo abordar a personas vegetarianas y veganas? ¿Dudas sobre qué suplementos son necesarios al llevar este tipo de alimentación? ¡Esta masterclass es perfecta para ti! La masterclass está comprendida por 2 videos, en los cuales aprenderás sobre las diferencias entre macro y micronutrientes de origen animal vs. vegetal, qué dice la evidencia respecto a su deficiencia en población vegetariana, qué ajustes realizar en los requerimientos de cada nutriente y sus fuentes alimentarias y/o suplementación. Detallaremos los siguientes nutrientes: - Proteínas - Omega 3 - Vitamina B12 - Vitamina D - Calcio - Zinc - Hierro No hay fecha límite para revisar el contenido; una vez dentro de la plataforma, tendrás acceso a él de forma ilimitada (las veces que quieras, en el horario que quieras, por el tiempo que quieras). La clase es EXCLUSIVA para profesionales de la salud o estudiantes del área, NO para público general. ¿Viste que también está disponible un curso completo con el mismo nombre? ¡Esa es la versión extendida! Ahí, cada nutriente es abordado en clases de aprox. 1 hora con detalles exclusivos; acá sólo abordaremos los conceptos más relevantes para que tengas presente a la hora de entregar indicaciones a tus consultantes adolescentes, adultos y adultos mayores sanos que lleven una alimentación vegetariana/vegana. Además, la masterclass sólo considera la clase expositiva de los contenidos; en cambio, el curso contempla casos clínicos y evaluaciones formativas a medida que vas progresando en los módulos. Si tienes cualquier duda, me puedes contactar a panconhummus@gmail.com, en Instagram (@panconhummus) o por el formulario de contacto de la web. ¡Te espero!
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